Hè nóng bức mà được thưởng thức một que kem thì cảm giác như cuộc đời được làm dịu mát.
Hôm nay chúng ta cùng làm kem xoài nhé.
Cách nấu “Chè sen long nhãn” thanh ngọt mát
Cách nấu chè cốm ngon hấp dẫn siêu đơn giản
1.Nguyên liệu.
- Xoài : 1quả(quả nhỏ thì 2 quả nhé)
- Sữa chua : 2-3 hộp
- Sữa đặc
- Nước xôi để nguội.
2. Cách làm kem xoài
Bước 1: Xay nhuyễn xoài
-
- Xoài chín gọt vỏ, bổ đôi, xắt thành các miếng nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng 2 thìa canh sữa đặc, cùng ½ chén nước xôi để nguội.
- Sau khi xay nhuyễn cho ra bát trộn với 1 hộp sữa chua.
Bước 2: Trộn 2 hộp sữa chua với 2 thìa canh sữa đặc cùng ½ chén nước xôi để nguội
Bước 3: Cho bát sữa chua và bát xoài vào tủ lạnh tầm 1 tiếng để chúng đông lại.
Bước 4 Đổ khuôn rồi cho vào tủ lạnh
Cho xoài vào trước rồi đến sữa chua, rồi xoài cho đến khi đầy khuôn, cắm que vào giữa, bịt ni lông và cho vào tủ lạnh từ 4-6 tiếng
Không có khuôn có thể đổ vào cốc nhỏ cũng được.
3. Thưởng thức kem xoài
Kem xoài sữa chua ngon lại dễ làm. Kem thơm vị xoài cùng sữa chua hơi chua chua ngòn ngọt làm cái nắng hạ cũng dịu đi bớt, còn chần chừ gì không bắt tay vào làm món kem xoài ngay bây giờ
Leave a Reply